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芝麻醬簡易食譜
胡麻園 購物網 / 2011-03-29
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黑芝麻豆漿

材料:豆漿,黑芝麻醬

作法:豆漿加入適量的黑芝麻攪拌即可,量依各人口味增加或減少即可.

 

黑芝麻冰沙

材料:冰沙果汁機,冰塊適量,牛奶適量,黑芝麻兩匙(依各人口味調整),水少許

作法:冰塊先放入冰沙果汁機,再加入兩匙的芝麻醬(依各人口味調整),和牛奶及少許的水,淹過水塊即可,打成後就成了一杯美味的黑芝麻冰沙.

 

黑芝麻五行精力湯

材料:五色水果各一份,兩匙黑芝麻醬,蜂蜜適量,水適量.

作法:將五種水果放入果汁機內,再加人兩匙黑芝麻醬和蜂蜜跟水(或再加入少量冰塊),打成果汁即可飲用.

 

一頭烏髮飲料

材料:苜蓿芽50g,優格100克,果糖(或蜂蜜)適量,黑芝麻醬兩匙,水300c.c.

作法:苜蓿芽洗淨放入再加入黑芝麻醬兩匙和優格100克,及水300c.c.果糖適量(或蜂蜜)打成果汁即可

PS.苜蓿芽蛋白質高,黑芝麻滋陰補腎,優格可整腸加鈣,一般脾胃虛弱,腹脹,軟便者平日保養食物

 

黑芝麻三明治

材料:土司兩片,黑芝麻醬適量,蕃茄一~二片,苜蓿芽適量,蜂蜜適量

作法:土司對切成三明治狀,再抺上黑芝麻醬鋪上蕃茄切片和苜蓿芽淋上蜂蜜即可

 

日式和風沾醬

材料:芝麻醬一匙,醬油膏,白醋,蕃茄醬及果糖各一匙

作法:一一加入所有材料拌勻即可

用途:生菜,炒醬,沾醬,滷味

 

黑芝麻麻辣醬

材料:芝麻醬, 醬油和果糖半匙,小辣椒切碎(適量),芥末(酌量)

作法:一一加入所有材料拌勻即可

用途:拌麵,炒飯,炒菜.

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